内外出版社は4月1日、魚を引き立てることを目的とした新しいスパイス「アウトドアスパイスほりにし津本式」（わさび昆布・白味噌）を発売すると発表しました。
このスパイスは、人気スパイス「アウトドアスパイス堀西」と、「究極の血抜き・津本式」の津本光宏氏との共同開発による「アウトドアスパイス堀西 津本式」は、2023年4月4日より出版社の通販サイトにて発売されます。
「わさび昆布味」は、昆布のうま味とわさびの和の辛味を持つ厳選された塩を使用し、「鮮魚」の味のボルテージを上げるパンチを効かせた味わい。2つ目の「白味噌」味は、グルタミン酸の風味が強く、メインの塩味を囲むように味の層が広がる味付けです。味の標準化がしやすい白身魚におすすめです。
魚用スパイス「アウトドアスパイス堀西・津本流」は、わさび昆布味と白味噌味の2種類で、100g入り、1,200円（税抜き）で販売します。
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